バイヤー必見|英語でワイン|ワインを試飲する時の英会話|色調の英単語 Wine English for Color tone, hue
ワインを試飲する時に使う英語-色について話す
ワインの色が現すのは、ワインの年齢・気候・品種の特徴・品質状態。買付けで最も大切なのは品質状態。劣化、酸化による変色なのかどうか、正しく熟成したらどんな色に変化していくのか。それを表現できるようにしておきましょう。また色についての疑問点をきちんと伝え、相手の説明を正しく解釈するために
日本ではあまり使わない形容詞や物質名詞は事前に理解しておきましょう。
③ワインの色調を現す英単語
*白ワインの色調 Color tone of White wine
Colourless 無色 Old-gold 赤胴色がかった黄色
Yellow 黄色 Topaz トパーズ
Yellow-green 緑色がかった黄色 Honey 蜂蜜色
Pale-yellow 薄い黄色 Tawny トーニー(薄い茶色)
Lemon-yellow レモンイエロー with copper lights 赤胴色を帯びた
Straw-yellow 麦わら色がかった黄色 Amber アンバー(琥珀色)
Yellow-gold 黄金色がかった黄色 Brown 茶色
Golden-yellow 黄金色 Mahogany マホガニー
Greenish 緑色がかった Greyish 灰色がかった
Yellowish 黄色がかった
*ロゼワインの色調 Color tone of Rose wine
Grey, Gray 灰色 Strawberry イチゴ色
Off-white わずかに灰色がかった白 Pink ピンク色
Partridge eye うずらの目の色 Onionskin 玉ねぎの薄皮色
Pink-purple 紫色がかったピンク色 Salmon-pink サーモンピンク色
Peony シャクヤクのような赤 Apricot アプリコット色
Cherryred, Ceriseセリーズサクランボ色 Orange オレンジ色
Raspberry ラズベリー色 Salmon サーモン色
Old rose, Dusty pink 灰色がかったピンク Coral 珊瑚色
Reddish あせたバラ色がかった
*赤ワインの色調 Color tone of Red wine
Blue 青色 Oragne オレンジ色
Purple 紫色 Tawny トーニー(薄い茶色)
Dark red 深赤色 Mahogany マホガニー
Crimson 深紅色 Brick red レンガ色
Ruby ルビー色 Red-brown 茶色がかった赤色
Bright red,vermililion明るい赤色 Brown 茶色
Cherry-red,Ceriseサクランボ色 Prune プルーン色
Light red 明るい赤 Pale red 薄い赤
Vivid red 鮮やかな赤 Pure red 真紅
Deep red 深い赤 Very red 非常に濃い赤
Bluish 青色がかった Purplish 紫色がかった
Blackish 黒みがかった Strong red はっきりした赤
*色の度合
Colour(英), Color(米)色 Rim 縁
Hue 色調 Center, core 中央
Tinge 色あい Colouring pigments 色素
Tint 色あい、ニュアンス to darken with age 年月を経て色濃くなる
Shade 陰、色あいの濃淡 Dark 暗い、黒ずんだ
Depth 色が濃い Deep 深い
To fade 色あせる Coloured ~に色づいた
Slightly sparkling微発泡した
ソムリエ試験用の表現とは違うかもしれませんが、バイヤーにはそれは不要です。世界共通の表現を身につけるとが、交渉力や印象を高めることにつながります。